Μια περίπτωση εφαρμογής βιολογικής ζύμωσης στο Ma'anshan

Αυτή η φαρμακευτική εταιρεία είναι μια μεγάλης κλίμακας επιχείρηση που ενσωματώνει την έρευνα, την ανάπτυξη, την παραγωγή και τις πωλήσεις φαρμάκων. Η βασική σειρά προϊόντων της αποτελείται από ενέσεις μεγάλου όγκου, που συμπληρώνονται από μια ολοκληρωμένη γκάμα υποστηρικτικών προϊόντων, όπως αντιπυρετικά και αναλγητικά, καρδιαγγειακά φάρμακα και αντιβιοτικά. Από το 2000, η ​​εταιρεία έχει εισέλθει σε μια φάση ταχείας ανάπτυξης και σταδιακά καθιερώθηκε ως κορυφαία φαρμακευτική επιχείρηση στην Κίνα. Κατέχει τον έγκριτο τίτλο εθνικής επιχείρησης υψηλής τεχνολογίας και έχει αναγνωριστεί από τους καταναλωτές ως «Εθνική Αξιόπιστη Μάρκα Φαρμάκων».

Η εταιρεία λειτουργεί επτά εγκαταστάσεις παραγωγής φαρμακευτικών προϊόντων, ένα εργοστάσιο υλικών συσκευασίας φαρμακευτικών προϊόντων, έξι εταιρείες διανομής φαρμακευτικών προϊόντων και μία μεγάλη αλυσίδα φαρμακείων. Διαθέτει 45 γραμμές παραγωγής με πιστοποίηση GMP και προσφέρει προϊόντα σε τέσσερις κύριες θεραπευτικές κατηγορίες: βιοφαρμακευτικά προϊόντα, χημικά φαρμακευτικά προϊόντα, παραδοσιακά κινεζικά φάρμακα με δίπλωμα ευρεσιτεχνίας και αφεψήματα βοτάνων. Αυτά τα προϊόντα διατίθενται σε περισσότερες από 10 δοσολογικές μορφές και περιλαμβάνουν πάνω από 300 διαφορετικές ποικιλίες.

Εφαρμοσμένα προϊόντα:

Αναλυτής pH υψηλής θερμοκρασίας pHG-2081Pro

Αισθητήρας pH υψηλής θερμοκρασίας pH-5806

Αναλυτής διαλυμένου οξυγόνου υψηλής θερμοκρασίας DOG-2082Pro

Αισθητήρας διαλυμένου οξυγόνου υψηλής θερμοκρασίας DOG-208FA

Στη γραμμή παραγωγής αντιβιοτικών, η εταιρεία χρησιμοποιεί μία δεξαμενή ζύμωσης πιλοτικής κλίμακας 200 λίτρων και μία δεξαμενή σποράς 50 λίτρων. Αυτά τα συστήματα ενσωματώνουν ηλεκτρόδια pH και διαλυμένου οξυγόνου, τα οποία έχουν αναπτυχθεί και κατασκευαστεί ανεξάρτητα από την Shanghai BOQU Instrument Co., Ltd.

Το pH παίζει κρίσιμο ρόλο στην μικροβιακή ανάπτυξη και τη σύνθεση προϊόντων. Αντανακλά το σωρευτικό αποτέλεσμα διαφόρων βιοχημικών αντιδράσεων που συμβαίνουν κατά τη διάρκεια της διαδικασίας ζύμωσης και χρησιμεύει ως βασική παράμετρος για την παρακολούθηση και τον έλεγχο των συνθηκών ζύμωσης. Η αποτελεσματική μέτρηση και ρύθμιση του pH μπορεί να βελτιστοποιήσει τη μικροβιακή δραστηριότητα και την μεταβολική αποτελεσματικότητα, ενισχύοντας έτσι τη συνολική απόδοση παραγωγής.

Το διαλυμένο οξυγόνο είναι εξίσου απαραίτητο, ιδιαίτερα στις αερόβιες διεργασίες ζύμωσης. Τα επαρκή επίπεδα διαλυμένου οξυγόνου είναι ζωτικής σημασίας για τη διατήρηση της κυτταρικής ανάπτυξης και των μεταβολικών λειτουργιών. Η ανεπαρκής παροχή οξυγόνου μπορεί να οδηγήσει σε ατελή ή αποτυχημένη ζύμωση. Με τη συνεχή παρακολούθηση και προσαρμογή των συγκεντρώσεων διαλυμένου οξυγόνου, η διαδικασία ζύμωσης μπορεί να βελτιστοποιηθεί αποτελεσματικά, προωθώντας τόσο τον πολλαπλασιασμό των μικροβίων όσο και τον σχηματισμό προϊόντων.

Συνοπτικά, η ακριβής μέτρηση και ο έλεγχος του pH και των επιπέδων διαλυμένου οξυγόνου συμβάλλουν σημαντικά στη βελτίωση της αποτελεσματικότητας και της ποιότητας των βιολογικών διεργασιών ζύμωσης.